標題:食品微波殺菌通用設備
產品概述
食品微波殺菌通用設備
微波殺菌特點: 時間短、速度快:常規熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘,低溫殺菌保持營養成分和傳統風味。
由于種類繁多,休閑食品也存在很多安全隱患,例如:霉變、受潮、蟲蛀、保存不當造成細菌污染、超過生產日期、濫用色素、化學成分殘留、超市二次污染、肉質不良、防腐劑超標等。
休閑食品微波烘干設備是利用微波由內而外均勻加熱物料的特點對休閑食品進行烘干、烘烤、烘焙、膨化、滅菌等加工處理。微波烘干休閑食品的原理簡單說來是:當微波輻射到休閑食品上時,休閑食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動,以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,水分也隨著分子的運動而蒸發出來,這樣就起到了烘干休閑食品的目的,此設備又同時具有給休閑食品殺菌、膨化的作用
食品微波殺菌通用設備
微波殺菌機是殺菌機的一種,是這幾年出來的一種殺菌設備,目前應用在食品、制藥行業上。
微波殺菌是一種、節能、穩定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。微波殺菌機的特點是設備連續生產,只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細菌殺死,設備占地小,無污染,操作簡單;不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少,產品質量高。設備化程度高,是別的設備無法的產品。
瑞晨微波擁有10多年的工業用微波設備研發、制造經驗,可根據客戶產能要求量身定制干燥、殺菌設備。設備全采用不銹鋼制造,電器件使用的國標品牌。安全性、可靠性高,使用壽命長。微波發生器(磁控管)使用壽命可達8000小時以上。電器機械部分皆實行三包,三包期間我公司無條件提供服務。保修期后,終身技術服務。為確保每一臺設備都符合質量要求,保持的品牌質量,我們每道加工工序都經全面檢測,并經測試合格后方準許組裝,設備組裝驗收后經全面測試調試合格方準出廠。長期提供免費技術咨詢,產品軟件*升級。若需乙方現場維修,乙方接到服務要求后,需*時間趕到甲方現場,保證甲方生產正常進行。設備安裝過程中,免費派員協助服務。一年內屬于技術質量問題引起設備元器件損壞,設計方免費負責。為了利于客戶參觀考察,公司擁有可供客戶參觀、實驗的多功能實驗室可供做實驗